Ide o 100-percentné džúsy iba z prírodných ingrediencií. Ich výroba prebieha metódou HPP (high pressure processing), teda s využitím vysokého tlaku, ktorý odstráni mikroorganizmy a nežiaduce látky. Výsledkom je potom na 100 % prírodný džús, ktorý dokáže telo nakopnúť pomocou vitamínov a prírodných látok. Bez pridaných farbív, cukrov či konzervantov.
Jednou zo spoločností, vyrábajúcich kvalitné shoty je Sonatural. Sídli v portugalskom Lisabone a prevádzkuje ju už tretia generácia farmárov. Používajú len úplne čerstvé ingrediencie a uplatňujú také technologické postupy, ktoré zabezpečia zachovanie pôvodnej chuti a tiež všetkých vitamínov a ďalších telu prospešných látok.
Shoty z produkcie Sonatural sú dobrým príkladom funkčných potravín. Vyrábajú ich v troch variantoch – ďumbier a kurkuma s kajenským korením alebo s aktívnym uhlím. Každý shot má základ v jablkovej šťave, ktorá je podľa príchuti doplnená o ďalšie zložky, ako je práve ďumbier (zázvor), citrónová a ananásová šťava či kokosová voda.
Na Slovensku sa zatiaľ priamo nepredávajú, možno ich nájsť napríklad v zahraničných e-shopoch. Cena je približne 1,50 € za 125-gramové balenie.
FYI
