Franšízový systém pivární? Rozbieha ho slovenská gastroskupina

Cieľom je ďalšie rozšírenie pubového konceptu Klubovňa, ktorý má v súčasnosti sedem prevádzok v troch slovenských mestách.

V Meduse sa rozhodli využiť na tento komunikačný účel aj nedávne majstrovstvá sveta v ľadovom hokeji. Prepojili oslovenie franšízových partnerov s komunikáciou značky v rámci televíznych sponzorských odkazov počas šampionátu. Predtým Medusa, ktorá má len na Slovensku dovedna viac ako 30 prevádzok, nešla cestou televíznej reklamy.

Hľadanie partnerov na prevádzku Klubovní boli jednou z troch komunikačných línií aktuálnej kampane. Ďalšími sú jedlo a imidž.

Gastronomický koncept pre dobré lokality

„Koncept Klubovní je podľa nás ideálny aj pre menšie slovenské mestá, no tu je nevyhnutné poznanie lokality a ďalšie zázemie. Budúcim partnerom preto ponúkame naše dlhoročné know-how a zaškolenie personálu. Garantujeme im kreatívny rozvoj konceptu, ktorý v menších prevádzkach bez zázemia nie je možný,“ povedal CEO Medusa Group Peter Štecko. „Od partnerov zasa čakáme zodpovednosť za výber skvelej lokality a ľudí, ktorí sa tam dokonale postarajú o hostí,“ dodal.

Zo súčasných siedmich prevádzok Klubovní je ich päť v Bratislave a po jednej v Košiciach a Banskej Bystrici. Centrálna Klubovňa, ktorá bola prvou, využila aj to, že počas majstrovstiev sa nachádzala blízko oficiálnej fanzóny. Hostila aj live štúdio RTVS. „Koncept Klubovní je ako stvorený pre fanúšikov športu,“ povedal k tomu šéf Medusy.

O skupine Medusa

Vznikla v roku 2003 otvorením reštaurácie Medusa pod Michalskou bránou. Postupne sa stala lídrom v oblasti gastronómie a nočného života v Bratislave a rozšírila svoje pôsobenie o ďalšie prevádzky na Slovensku, v Prahe a v Rakúsku. Do jej portfólia patrí napríklad sieť mediteránnych reštaurácií Primi a Kubu, brazílske Rio, trattoria La Pala, sieť pivární Klubovňa, ale aj Áziou inšpirovaný franchise wagamama s dvomi prevádzkami v Bratislave a v nákupnom centre v Parndorfe (Rakúsko).

Na bratislavskej nočnej scéne patria medzi najvychytenejšie hudobný klub Trafo, rockový Barrock či štýlový Le Club. Skupina má vlastnú pekáreň Crustino.

Na denné business stravovanie v Bratislave a Prahe je zameraná sieť samoobslužných kantín Presto. Spoločnosť je tiež exkluzívnym dodávateľom závodného stravovania pre fabriky Volkswagen Slovakia, a. s., a pre logistické centrum Amazon v Seredi.

Cateringové a eventové služby zabezpečuje Medusa Group vlastnou eventovou a cateringovou divíziou.

Spoločnosť zamestnáva vyše 1 400 zamestnancov vo viac ako 40 prevádzkach v troch krajinách, v siedmich mestách. Medzi významné projekty patrí aj vzdelávací program a systém Medusa Academy a tiež vlastný lojalitný systém MedusaCard s viac ako 100 000 členmi.

DM

Prevádzky Medusa Group