Pralinka získala tri hviezdičky na London Great Taste Awards 2022, považovanej za Oscarov v gastronómii, čím sa oficiálne stala svetovým lídrom v kategórii plnených čokolád.
Za tri roky do svetovej špičky
Funguje len tri roky, no komárňanská remeselná čokoládová dielňa ZAX zbiera jedno ocenenie za druhým. Tento rok nominovala do najprestížnejšej svetovej súťaže Great Taste Awards štyri výrobky, ktoré získali uznanie vo všetkých relevantných kategóriách.
Marakujová (Passion Fruit) pralinka ZAX si ako jediná z Európskej únie vyslúžila tri hviezdičky a má byť na čo pyšná.
„Krásna čokoláda, ktorej lesklé mramorovanie je jednoducho úžasné. Milovali sme sviežu chuť marakuje, čokoládové základy sa perfektne hodili k ovocnému karamelu. Perfektné párovanie!“ – uviedla porota vo svojom hodnotení.
Žiadny produkt nezostal bez hviezdičky
Súťažiaci z množstva krajín tento rok do súťaže prihlásili spolu 14 200 vzoriek. Hodnotili ich desiatky nezávislých gastronómov, ktorí testujú dobroty vo viacerých kolách.
Čerešňovo-čokoládové ganache bonbóniky a nugátové čokoládové tyčinky od ZAX mali tiež obrovský úspech, získali po dve hviezdičky a ich pomaly už legendárny čokoládový krém s názvom Zsutella jednu hviezdičku.
Kvalitné a obľúbené
Remeselná čokoláda z rúk Zuzany Varga je bezkompromisný unikát. Vyrobená z ingrediencií, ktoré používajú aj michelinské reštaurácie, zahalená do tenučkej chrumkavej ručne maľovanej škrupiny, s dokonale vyváženou chuťou.
O výnimočnosti marakujového bonbónu svedčí aj to, že je dlhodobo najobľúbenejší v sortimente ZAX. Každý jeden sa vyrába ručne a s rovnakou precíznosťou, čo zaručuje, že aj vy si môžete vychutnať presne tú istú pralinku, aká očarila londýnsku porotu.
OTS
