Nové pastrami od Taurisu sa vyznačuje atraktívnym vzhľadom aj nezameniteľnou chuťou. Je vyrobené z najlepších častí zveriny. Čistá roštenka v dvoch verziách – z daniela alebo jeleňa – sa opracúva masírovaním (keď sa prepája mäso so soľou a zmesou korenín) a následne sa obalí v zmesi čierneho korenia a koriandru, zaúdi dymom z bukového dreva a ešte sa tepelne opracuje. Vhodné a efektné je servírovanie v sendviči, žemli, alebo na chlebíčkoch.
Na tohtoročnom medzinárodnom veľtrhu gastronómie Danubius Gastro získalo zverinové pastrami od Taurisu oficiálne ocenenie Cena 2025.
Do portfólia spoločnosti Tauris patrí aj firma Ryba Košice. Na výstave získal ocenenie jej lahôdkový šalát s praženou cibuľkou Piknik Exklusiv. Jeho súčasťou je vylepšená majonéza vlastnej výroby a kúsky šunky Zipser Originál. V kombinácii so zmesou zeleniny sa hodí na raňajky alebo desiatu k čerstvému pečivu.
Ocenenia už po siedmykrát
Spoločnosti Tauris sa zároveň podarilo obhájiť aj prvenstvo v kreatívnom a profesionálnom stvárnení expozície. Degustačný stánok ponúkol to najlepšie z portfólia spoločnosti a zároveň si v ňom návštevníci výstavy mohli predstavené výrobky aj kúpiť.
„Aj keď naše výrobky bývajú už tradične odmeňované na tomto významnom podujatí, ocenenia neberieme ako samozrejmosť. Práve naopak, každý rok sa snažíme dodržiavať vysokú latku kvality, ktorú sme si nastavili. A zároveň sa usilujeme o to, aby sme prichádzali na trh aj s pozoruhodnými novinkami, ktorými môžeme zaujať,“ uviedol Milan Fiľo, prezident holdingu Eco – Investment, do portfólia ktorého patrí aj Tauris.
Výrobky spoločnosti Tauris a Ryba Košice si na veľtrhu Danubius Gastro vyslúžili ocenenie už po siedmykrát.
Známe a dostupné produkty
Mäso a mäsové výrobky od Taurisu je možné nájsť v jeho sieti s viac ako 100 predajňami, ako aj v rôznych obchodných reťazcoch po celom Slovensku. Známe sú napríklad jej výrobky s prívlastkom Zipser alebo saláma Toreádor.
Spoločnosť priniesla na pulty aj divinu zo Slovenska v rámci produktového radu Zverina. Zákazníci tak môžu ochutnať napríklad špeciálnu salámu Jelení fuet, salámy Daniel a Diviak a tiež zverinové klobásky.
Spoločnosť Ryba Košice dodáva do predajní rôzne rybacie výrobky a lahôdkové produkty. Známa je napríklad jej Treskoslovenská treska, ktorá nadväzuje na viac ako 70-ročneú tradíciu tohto výrobku.
TS
Mohlo by vás zaujímať:
