Popredný taiwanský liehovar Kavalan získal tri zlaté medaily na Medzinárodnej výstave vín a destilátov (IWSC) 2018, považovanej za najnáročnejšiu súťaž whisky a vín.
Jednou z ocenených whisiek je Kavalan Oloroso Sherry Oak, ktorá dozrieva v najkvalitnejších španielskych sudoch po sherry Oloroso. Generálny riaditeľ spoločnosti Yu-Ting Lee informoval, že produkt získal ocenenie najvyššieho stupňa – Gold Outstanding. Priblížil, že táto whisky je „čistá a zložitá a má mnoho chuťových vrstiev, ako napríklad sušené ovocie, orechy a korenie s troškou marcipánu a príchuťou vanilky.“
„V regióne Yilan, kde sú naše liehovary, máme tú najčistejšiu vodu a jedinečnú subtropickú klímu. Tú kombinujeme s odhodlaním a vášňou tímu Kavalan, ktorý chce vyrábať whisky najvyššej kvality," uviedol YT Lee.
Držiteľmi zlatých medailí za tento rok sa stali aj whiskies „Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask“ a „Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask“, ktoré dozrievali vo vysokokvalitných sudoch po bourbone.
Predtým získal Kavalan titul „Liehovar roku 2018“ na svetovej súťaži SFWSC v San Franciscu – ďalšej veľkej súťaži v tomto roku, kde si tiež pripísal rekordnú kolekciu medailí z tejto súťaže vrátane trofeje „Najlepší vo svojej triede“ a deviatich „dvojitých zlatých“. Okrem toho, prezident spoločnosti Kavalan Tien Tsai Lee a generálny riaditeľ Yu-Ting Lee sú prvými Číňanmi z mandarínskej oblasti (kam nepatrí napr. Hongkong) ktorí boli uvedení do „Siene slávy" ocenenia World Whiskies Awards (WWA) v Londýne, a to práve v tomto roku. Zaujímavosťou je, že sa zároveň stali aj prvou takto ocenenou dvojicou vo vzťahu otec – syn.
Whisky Kavalan
Prvý taiwanský liehovar vyrábajúci whisky je priekopníkom v tejto výrobe whisky od roku 2005. Produkty Kavalan dozrievajú v prostredí s vysokou vlhkosťou a teplotou, kde na ne pôsobí morský vzduch a vánok z hôr, ktoré spolu s pramenistou vodou zo Snežnej hory pomáhajú vytvárať typickú jemnosť (creaminess) tejto whisky. Kavalan dostal svoje meno podľa historického názvu regiónu Yilan a jeho sláva je postavená aj na 40-ročných skúsenostiach z výroby nápojov v materskej spoločnosti King Car Group. Na konte má doteraz viac ako 280 zlatých medailí z prestížnejších súťaží vo svete a predáva sa vo viac ako 60 krajinách.
Kellie Du
Ocenené whisky na IWSC 2018
45 YO Dalmore Single Highland Malt 
40 YO Dalmore Single Highland Malt 
Glenfiddich 40 YO Single Malt Scotch Whisky
The Balvenie Forty Single Malt Scotch Whisky 
Midleton Very Rare Vintage Release 2017 Irish Whiskey
Kavalan Oloroso Sherry Oak Single Malt Whisky
Penderyn Peated Single Malt
Jameson Caskmates IPA Edition Irish Whiskey
Jameson Caskmates Stout Edition Irish Whiskey
Kura The Whisky Rum Cask Finish
Kanya by Paul John, Indian Single Malt
Swiss Mountain Single Malt Whisky "Ice Label" Edition 2018
