Potraviny

Keď ráno siahneme do chladničky po jogurt, nepremýšľame nad veľkým množstvom procesov, vďaka ktorým sa tam v poriadku dostal.

Odborníci odporúčajú: večera má byť ľahká, ale s dostatkom bielkovín. Ak už musí byť aj chlieb, tak celozrnný.

Veľké úsilie reštauratérov podporené gurmánskou verejnosťou prinieslo ovocie: táto špecialita sa vrátila na jedálne lístky stravovacích podnikov.

Severská kuchyňa sa celosvetovo presadila, lebo je racionálna a zdravá. Hovorí o nej kuchár, ktorý ju bol študovať.

Ak však inde dotujú produkciu viac ako u nás, ťažko im konkurovať.

Výživová poradkyňa a terapeutka Monika Hodásová radí cvičiť a v strave preferovať celozrnné obilniny.

Ocenili zodpovedný prístup reťazca k ekologickým aspektom jeho činnosti.

Spoločnosť Asahi dokončila nákup bývalých podnikov SABMiller v Európe, medzi nimi značiek Šariš a Pilsner Urquell.

Obalový priemysel je na celom svete významným ekonomickým faktorom. Zaznamenáva trvalý rast cca 3,5 % ročne a v roku 2020 by mal dosiahnuť objem asi 900 miliárd eur.

Narastajúca urbanizácia i počet obyvateľov, ako aj stále vyššia úroveň ich blahobytu, znamenajú rast dopytu po balených potravinách. To zvyšuje nároky na výrobné a baliace stroje.