Gastronómia

Veľké úsilie reštauratérov podporené gurmánskou verejnosťou prinieslo ovocie: táto špecialita sa vrátila na jedálne lístky stravovacích podnikov.

Severská kuchyňa sa celosvetovo presadila, lebo je racionálna a zdravá. Hovorí o nej kuchár, ktorý ju bol študovať.

Výživová poradkyňa a terapeutka Monika Hodásová radí cvičiť a v strave preferovať celozrnné obilniny.

Spoločnosť Asahi dokončila nákup bývalých podnikov SABMiller v Európe, medzi nimi značiek Šariš a Pilsner Urquell.

Ako Ray Kroc, syn českých vysťahovalcov, založil najväčšie fast-foodové impérium sveta – to je námet filmu, ktorý nedávno prebehol aj našimi kinami.

Ak poľnohospodár zamýšľa pestovať mak na výmere nad 100 m², musí podať žiadosť na ministerstvo zdravotníctva a dodržiavať informačné povinnosti.

Na Slovensku sa tento trh drží dobre, v ostatnom čase mierne rastie. Zemiakové lupienky tvoria takmer tretinu predaja v segmente.

Spoločnosť Pernod Ricard ponúka najvyšší stupeň exkluzivity z oblasti prémiových alkoholických nápojov.

História známych destilátov spoločnosti Rudolf Jelínek má viac ako sto rokov. Pri ich výrobe sa spája tradícia s novými technológiami a umom jelínkovských majstrov.

Na jednej strane na nás pôsobia reklamné kampane, na druhej strane tvrdenia o škodlivom vplyve niektorých potravín na zdravie. Týka sa to mäsa, výrobkov z múky, cukru či jedlých olejov.