Potraviny, poľnohospodárstvo
Ceny získali slovenské čaje, žitnoostrovská horčica, čučoriedková nátierka, šalátový dresing s medom a obohatené supersmoothie.
Zdravá a vyvážená strava by mala byť základom nášho jedálneho lístka. Nemusíme pre ne vždy chodiť do len špecializovaných obchodov.
Reťazec u nás otvoril prvú prevádzku a do roka plánuje ešte najmenej päť. Zverejnil pritom žartovné videá s motívom rozlúčky zákazníka s doteraz dominantnou značkou.
Výrobcovia tradične koncom roka prichádzajú so sezónnymi edíciami, vyrobenými s využitím pozmenených technológií a špeciálne vybraných surovín.
Väčšina slovenských vinárov má od tohtoročného vína vysoké očakávania. Za výnimočnú sezónu vďačíme horúcemu letu.
Pred 200 rokmi bol rum ostrým nápojom drsných námorníkov, nevhodným do salóna. Novým postupom výroby to zmenil Facundo Bacardi a založil slávnu značku.
Kontrolné povinnosti sú nejasne definované a ťažko vykonateľné a zákon je v rozpore s právom EÚ, upozorňuje Potravinárska komora Slovenska.
Hrozno, ktoré pestujú vo svojich vinohradoch ekologickým „bio“ spôsobom, sa im odvďačuje chuťou a víno z neho vyhráva medaily.
Týka sa najmä psov – majú mať čip a podliehajú univerzálnej registrácii. Od septembra už zviera z právneho pohľadu nie je „vec“.
Nutričná a senzorická kvalita každej potraviny je definovaná súborom charakteristických vlastností, čiže vplyvom na náš organizmus, a tiež vôňou, chuťou, vzhľadom a konzistenciou.
